Pour s’en occuper, travailler les parcelles et transformer les produits nous avons besoin d’être 5 personnes. Nous produisons des fromages, de la farine, du pain et de la viande. Nous travaillons en agriculture biologique, ce qui signifie que nous ne traitons pas nos cultures et que nous n’utilisons pas d’engrais chimique. Ainsi la présence d’animaux nous permet de fertiliser nos cultures.

Rachel, paysanne depuis 2015, créatrice de la ferme, travaille surtout à la fromagerie et la commercialisation.

Lionel, paysan depuis 2016, gère les cultures, la meunerie et l’élevage de vaches et de porcs

Benoît, paysan depuis 2015, a rejoint la ferme en 2022. Il s’occupe du troupeau caprin et des bœufs

Nous embauchons régulièrement des salariés pour compléter l’équipe et accueillons beaucoup de stagiaires espérant ainsi donner envi de se lancer dans ce beau métier.

• Nos vœux pour 202518 janvier 2025

  

  Bonjour

  Cette année encore, le rendez-vous incontournable du vendredi de 16H à 19H à la ferme pour le marché bio continue !

   Dès vendredi nous aurons les premiers cochons de 2025, de quoi faire des choucroutes, des potées, etc … des plats qui réchauffent, on en a besoin.

  Vous pouvez commander le pain par mail avant demain midi, (en mettant bien « commande » en titre) gaec@lafermeducontrevent.fr

  Il y aura Marco vendredi avec sa bière.

  Pas de légumes ni de fruits cette semaine, ils reviennent la semaine prochaine.

  2025 ! Cette année l’alphabet recommence au début pour nommer nos veaux ! Nous donnerons des prénoms en A. 

  Un symbole de recommencement qui nous va bien. Même si l’équipe tourne ces temps-ci, il y a toujours cet élan de vivre avec les animaux, de cultiver nos terres dans le respect de l’environnement pour produire à manger en transformant en fromages et pains et de faire équipe, d’apprendre toujours mieux à vivre ensemble. Alors j’espère pour 2025 des bons fromages, du bons pains, de la viande de temps en temps, une belle équipe et toujours un tas de clients épatants pour s’en nourrir ! 

  De notre hiver mouvementé, je puise encore quelques vœux : je vous souhaite de trouver la joie dans les « Je ne sais pas » de la vie, de savoir danser avec les incertitudes. De trouver cette confiance en la vie pour lui sourire malgré les déceptions, les attentes et de ne pas rajouter par-dessus une couche d’inquiétudes, de peurs inutiles. 

  Je vous souhaite de savourer chaque instant. 

  La vie est mouvement, c’est même la seule certitude de la vie : son impermanence !

  Et nous espérons aussi une impermanence des politiques agricoles ! Depuis aujourd’hui et jusque fin janvier, tous les agriculteurs peuvent voter pour les représentants aux chambres d’agriculture. En fonction des résultats à ces élections, l’oreille du ministre de l’agriculture écoute plus ou moins les propositions.

  Alors si vous êtes paysans votez !! C’est en ligne, c’est facile.

  Et si vous mangez des produits paysans, vous pouvez engager des discussions avec les paysans pour faire voter. Seuls les agriculteurs votent mais les conséquences sont dans les assiettes de tout le monde !

  Une petite vidéo sur ce qu’on en pense ICI

  Et du contenu sur les propositions de la confédération paysanne ICI

  Au plaisir de vous accueillir chaque vendredi de 2025 à la ferme

  Rachel

• Vendredi au marché : Tram des balkans1 octobre 2024

  

  Comme chaque vendredi, le marché bio à la ferme aura lieu de 16 à19h. Avec légumes, fruits, fromages, pains, oeufs…

  Et la musique s’invite cette semaine, à 17h30, Le TRAM des BALKANS nous proposera une pause musicale.

  Il y aura aussi MARCO qui démarre son activité de bière paysanne et qui fera son premier marché avec nous.

  Les 2 vont bien ensemble ! Au plaisir de déguster ces bières avec vous au son de la musique !

  A vendredi

• 
  Le Salon de l’Agriculture est arrivé près de chez vous !19 janvier 2024

  Suite aux trois premières éditions réussies du Salon à la ferme, le réseau de la Confédération paysanne inscrit ce Salon partout en France comme un événement majeur sur l’agriculture et l’alimentation pour évoquer concrètement les préoccupations des paysan.nes et leur rôle central pour nos territoires.
  L’opération « Le Salon à la ferme » a pour but de faire découvrir l’agriculture paysanne et de montrer la réalité de notre métier en ouvrant nos portes.
  La thématique nationale de cette quatrième édition est la souveraineté alimentaire.
  Ce sera l’occasion pour nous de présenter concrètement les enjeux de la souveraineté alimentaire pour nous, paysan.nes, pour les habitant.es de nos territoires, pour les décideurs politiques.
  Les menaces sur notre souveraineté alimentaire sont nombreuses : artificialisation des sols, développement d’un commerce international injuste et déloyal, concurrence de la production énergétique, renouvellement des générations en agriculture insuffisant, absence de démocratie alimentaire, perte de souveraineté sur les semences…

  La ferme du Contrevent vous proposera

  un marché de producteurs de 16h à 16h

  un Café Installation organisé par l’ADDEAR 38 et le territoire Entre Bière et Rhône de 16h à 18h30

  Suivi d’une visite de la ferme du COntrevent à 18h30

  La soirée se prolonge par un Débat dansé et slamé, à 19h

  accompagné des pizzas de la Ferme du Contrevent